Las sartenes son utensilios de cocina con fondo plano y lados bajos, utilizados para freír, saltear, dorar y cocinar una variedad de alimentos. Disponibles en una variedad de tamaños y materiales, como acero inoxidable, aluminio, hierro fundido y antiadherentes, las sartenes se utilizan en una amplia gama de recetas, desde huevos revueltos hasta filetes a la parrilla.