Es un proceso de corte utilizado en la industria del metal y otros materiales que implica el uso de una máquina llamada cizalla para cortar materiales en forma de láminas o placas en tiras, láminas más pequeñas o formas específicas. Las cizallas pueden ser manuales, hidráulicas o mecánicas, y funcionan mediante el uso de cuchillas o cuchillas de corte para separar el material.