La compañía inició sus operaciones en la ciudad de Mexicali en el año 1984 con la fabricación de impermeabilizantes de rollos arenados y venta de asfaltos.
Comprometidos con el medio ambiente, Industrias Zahori continúa mejorando sus procesos con la implementación de la caldera biomasa, la cual no genera metales pesados en sus emisiones y es la única en el norte del país.