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Marca: Industria La Union
Origen: México
El ácido oleico es un ácido graso monoinsaturado perteneciente a la familia de los ácidos grasos omega 9. A diferencia de los ácidos grasos poliinsaturados como el Omega 3 y Omega 6, el ácido oleico tiene una elevada estabilidad a la oxidación, por lo que se considera más saludable.
