Pasteleria Suiza

Pastelero de oficio, Jaime Bassegoda llegó a Veracruz en septiembre de 1942, en la última travesía en la que el Nyassa trajo refugiados de la Guerra Civil Española. Su hermana Ana llevaba ya un par de años en la ciudad de México y había encontrado un local perfecto para que Jaime abriera una pastelería: en el barrio de moda en la época, la colonia Condesa, se alquilaba un espacio frente al parque España.