En general, se dice que la herrería es la actividad artesanal en la que se trabaja el hierro para formar una amplia gama de productos, que se emplean en el sector industrial, comercial o de la construcción, o simplemente para hacer artículos decorativos.

De esta forma, la herrería es una labor muy importante, porque como resultado de esta actividad se obtienen objetos cotidianos como puertas, rejas, escaleras, ventanas, muebles, utensilios de cocina, autopartes, soportes para techos, estructuras para construcciones, esculturas y herramientas de todo tipo.