El tripolifosfato de sodio (STPP) es una sal inorgánica de sodio y uno de los polifosfatos más comunes. Su fórmula química es Na5P3O10. Se presenta como un polvo blanco y es soluble en agua. El STPP tiene una amplia gama de aplicaciones industriales, comerciales y domésticas debido a sus propiedades como agente secuestrante, emulsionante y detergente.

En la industria alimentaria, el STPP se utiliza como aditivo alimentario, especialmente en productos cárnicos y mariscos procesados.

En la industria textil, el STPP se utiliza en la fabricación de detergentes para lavandería y limpieza en seco.

En el hogar, el STPP se encuentra comúnmente en productos de limpieza doméstica, como detergentes para lavavajillas.