Es un producto químico utilizado para reducir la cantidad de oxígeno disuelto en líquidos. Estos productos se utilizan en una amplia variedad de aplicaciones, como en la industria alimentaria y en la industria química. Los secuestrantes de oxígeno funcionan al reaccionar con el oxígeno disuelto en el líquido y convertirlo en una forma no reactiva. Esto ayuda a prevenir la oxidación y la degradación del líquido.