El E80S establece el nuevo punto de referencia en el molido de café espresso de alta calidad. Proporciona una velocidad de molienda de primera clase y hace frente a las altas capacidades diarias. La geometría de sus discos y su perfil de rectificado diseñados exclusivamente superan incluso las más altas exigencias, lo que permite una extracción perfecta para una experiencia de sabor superior. La "detección de distancia de disco" patentada pionera de Mahlkönig le permite establecer el grado de finura en función de la distancia real entre los discos. Mantener la configuración de su amoladora individual perfecta nunca ha sido tan fácil, pero tan preciso.