Un horno de convección es un electrodoméstico que utiliza un sistema de ventilación y circulación de aire caliente para cocinar los alimentos de manera más rápida y uniforme que un horno convencional. Ofrece ventajas significativas en términos de velocidad de cocción, distribución uniforme del calor, versatilidad de uso y ahorro de energía, lo que lo convierte en una herramienta práctica y eficiente en la cocina para preparar una amplia variedad de platos con resultados consistentes y sabrosos.