Las espumas como agente extintor consisten en una masa de burbujas rellenas de aire que se forman a parir de soluciones acuosas de agentes espumantes de distintas fórmulas. Puesto que la espuma es más ligera que la solución acuosa de la que se forma y más ligera que los líquidos inflamables o combustibles, flota sobre estos, produciéndose una capa continua de material acuoso que desplaza el aire, enfría e impide el desprendimiento de vapor con la finalidad de detener o prevenir la combustión; estos sistemas pueden ser manejados a base de monitores, hidrantes, rociadores, diluvios, sistemas de inyección superficial y sistemas de inyección sub-superficial.