El maquinado se refiere a un proceso de manufactura que implica la eliminación de material de una pieza de trabajo utilizando una herramienta de corte. Este proceso se realiza con máquinas llamadas herramientas de maquinado, que pueden ser máquinas-herramienta convencionales o máquinas de control numérico computarizado (CNC). El maquinado es esencial en la fabricación y producción de piezas metálicas.