La característica principal de la cantera arqueológica es su aspecto rústico y natural, con una textura que puede contener marcas, vetas, e incluso restos de fósiles o elementos que revelan su formación geológica a lo largo del tiempo. Estas piedras suelen tener tonalidades que van desde el beige hasta el marrón, aunque también pueden presentar colores más intensos según la región de extracción.