Los extractores de restaurantes son sistemas de ventilación diseñados para eliminar eficazmente los humos, olores y vapores generados en las cocinas comerciales. Estos sistemas son fundamentales para mantener un ambiente de trabajo seguro y cómodo, garantizar el cumplimiento de las regulaciones de salud y seguridad alimentaria, y prevenir la acumulación de grasa y suciedad en las instalaciones.