La plomería es el sistema de tuberías, accesorios y dispositivos utilizados para la distribución de agua potable, así como la eliminación de aguas residuales, en edificaciones. Este sistema incluye tuberías de suministro de agua fría y caliente, grifos, válvulas, tanques de agua, desagües, trampas y otros componentes necesarios para garantizar el suministro y drenaje de agua de manera segura y eficiente dentro de una estructura.