Un refrigerador comercial es de suma importancia para su negocio, manteniendo fríos todos sus ingredientes y bebidas perfectamente. Es e mucha importancia entonces mantener una rutina de limpieza entre cada visita de mantenimiento. A continuación se les presentarán algunos tips para mantener su refrigerador trabajando impecablemente:

 

 

1. Lavar el Interior y Exterior constantemente.

Se debe tratar de darle una limpieza semanal o cada dos semanas al refrigerador, retirando los objetos que están adentro, para que así se pueda limpiar adecuadamente en el interior. Utilizando un cepillo remojado en agua caliente y jabón, se procede a limpiar el interior.

Para la parte exterior se deben utilizar los debidos líquidos de limpieza. Trate de no utilizar esponjas abrasivas y soluciones que contengan cloro.

2. Limpiar Regularmente el Cable Condensador

Se debe limpiar rutinariamente el cable condensador de su equipo de refrigeración. Se recomienda hacer esta limpieza cada tres meses. Para mantener el cable limpio se debe desconectar el equipo y se utiliza un cepillo de cerdas duras para sacar el polvo o escombros que se puedan encontrar ahí. En nuestro manual tenemos varios consejos específicos para desengrasar estos, esto es muy importante si su refrigerador se encuentra en la cocina.

 3. Revisar el Área de la Bobina Evaporadora

Al igual que la bobina de condensación, la bobina evaporadora es un componente vital de su equipo refrigerador. Se encuentra al lado del abanico y es responsable de absorber el aire caliente que pasa por el sistema de refrigeración, así se logra mantener el interior a la temperatura deseada. Asegúrese de que las áreas rodeando la bobina evaporadora se mantengan limpias. Se debe tratar de evitar tapar las entradas y salidas de aire del refrigerador ya que puede provocar que las bobinas se congelen, esto hace que haya derrames de agua y que la temperatura no sea la deseada.

Se debe tratar de darle una limpieza semanal o cada dos semanas al refrigerador, retirando los objetos que están adentro, para que así se pueda limpiar adecuadamente en el interior. Utilizando un cepillo remojado en agua caliente y jabón, se procede a limpiar el interior.